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¿Cómo plantar y cultivar arándanos rojos?

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Las características del arándano

  • Tipo: arbusto de frutas
  • Altura: hasta 45 cm
  • Color de la flor: rojo, blanco, rosa, verde
  • Nombre de la fruta: arándano
  • Exposición deseada: soleado, semi sombreado
  • Tipo de suelo: bien drenado, arenoso, calizo, fresco, ácido
  • Follaje: persistente
  • Entrevista : fácil
  • Desinfectante: no
  • Variedades: Vaccinium vitis-idea, Vaccinium macrocarpon

Orígenes y características de las arándanos rojos

el arándano rojo (vaccinum) es un pequeño arbusto frutal de la familia de las ericaceae que contiene una variedad de pequeños frutos redondos con el mismo nombre. Crece principalmente en áreas boscosas, especialmente en el borde de los bosques de pinos en los Estados Unidos y Canadá. Es una planta que resiste el frío, incluso cuando las temperaturas alcanzan los -40 ° C. En Francia, se encuentra principalmente de forma natural en el Jura y los Alpes.

El arbusto tiene el mismo nombre que sus frutos. Se puede usar como planta ornamental, pero también en un huerto o huerta.

Además de las frutas conocidas llamadas arándanos rojos, o según el país, bajo el nombre arándano o arándano agrio, otras frutas como el arándano también son una especie de arándano. Las arándanos rojos son bayas pequeñas de 5 a 10 mm de diámetro. Su sabor ácido es particularmente apreciado en la cocina para hacer jugos, mermeladas, jaleas, pero también para acompañar carnes como el juego.

Plantación de arándanos

el arándano rojo Es una planta de brezo, es decir, prefiere suelos ácidos, bastante húmedos pero bien drenados. Por lo tanto, una maleza conífera o una mezcla de turba y brezo son perfectamente adecuados para la siembra. Crece naturalmente en suelos pobres y tolera bastante bien los suelos secos.

Los arándanos se plantan en un lugar semi sombreado, desde finales de septiembre hasta mediados de noviembre o desde mediados de marzo hasta finales de mayo.

Tolera el suelo neutro, pero se recomienda agregar un sustrato acidificante en este tipo de suelo durante la siembra, para facilitar la instalación de arándanos en su jardín. También espacie las plantas 0.5m si decide plantar varios arándanos en el mismo lugar.

Lingonberry es un arbusto autofértil. Sin embargo, es preferible asociarlo con otras variedades de plantas para mejorar su polinización.

Los arándanos también se pueden plantar en un recipiente. Para hacer esto, planta el arbusto en tierra de brezo o en una mezcla de turba, tierra para macetas, arena y hojas.

Cuidado de arándano rojo

Cowberry no requiere mucha agua, excepto en su primer año cuando un suministro de fertilizante permitirá un enraizamiento más rápido. Mantener una cierta humedad durante todo el período de verano.

Tanto que plantas de arándano rojo son jóvenes, mantillo durante el período seco. No deje el acolchado durante todo el año, de lo contrario se dificultará la propagación de las plantas.

Riega regularmente tus arándanos en la bañera. Si vive en una región de piedra caliza, prefiera el agua de lluvia al agua del grifo para regar.

Sabiendo que en promedio, una rama de arándano No es productivo más de tres años, es necesario, en el otoño para llevar a cabo un rejuvenecimiento del arbusto acortando las ramas viejas y eliminando la madera muerta. Esto restaurará el vigor del arándano rojo para la próxima temporada.

Enfermedades del arándano, plagas y parásitos.

Si todas las condiciones de crecimiento son buenas, entonces arándano Es muy resistente a los parásitos y enfermedades. Si el suelo es pesado y compacto, el arándano puede verse afectado por la asfixia radicular. Luego es necesario aligerar el suelo con la adición de tierra para macetas o, una solución más radical, para mover la planta en su jardín.

Cosecha de arándanos

Con una floración algo tardía, las bayas solo están maduras al final del verano, alrededor de agosto y septiembre.

Uso de lingonberry

Después de la cosecha, las frutas se pueden comer crudas o cocidas. Se encuentran para algunos en recetas dulces como los arándanos o en salsas saladas para condimentar un plato de caza con su acidez, por ejemplo. También se pueden almacenar congelados.