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¿A qué temperatura debe estar una nevera?

¿A qué temperatura debe estar una nevera?

Establecer la temperatura correcta

Según los expertos, la temperatura ideal para un refrigerador es entre 1 y 4 ° C. A continuación, el dispositivo consume más energía de la que necesita y, por lo tanto, puede deteriorarse. Sin mencionar la comida que se congela cuando se coloca cerca de las paredes del refrigerador. Por encima de 5 ° C, las bacterias pueden contaminar los alimentos, especialmente en el caso de la carne, el pescado y los productos lácteos.

Para encontrar la temperatura ideal para un refrigerador, puede aplicar la regla del 60%. La mayoría de los modelos están equipados con un botón de ajuste con graduaciones. Posicionar este último al 60%. En otras palabras, si el refrigerador es ajustable de 1 a 5, ponga el botón en 3. Si la escala es de 1 a 10, ajústelo a 6 y así sucesivamente.

Las diferentes áreas del refrigerador.

Muchos de los refrigeradores tienen termómetros incorporados. Sin embargo, la temperatura de un refrigerador nunca es homogénea y podemos distinguir 4 zonas diferentes. Conocerlos significa poder optimizar el almacenamiento de alimentos de acuerdo con las temperaturas:

  • El área más fría: se encuentra en la parte inferior del aparato y generalmente no excede una temperatura de 2 ° C. Utilizamos esta parte del refrigerador para almacenar carnes, pescados, productos lácteos y productos para descongelar.
  • La zona fría: este es el espacio en el medio, aquel cuya temperatura ideal es de 4 ° C. Colocamos comidas preparadas y alimentos cocinados, pasteles, quesos, cremas y yogures.
  • El área del contenedor de verduras: como su nombre lo indica, puede almacenar frutas y verduras frescas, ¡pero también queso! Aquí, la temperatura varía entre 4 y 6 ° C.
  • El área relacionada con la puerta: aquí es donde las temperaturas son más altas con una temperatura de alrededor de 6 ° C. Almacenamos todos los productos que no requieren una gran frescura, como bebidas, huevos, salsas, mantequilla, mermelada ...

¿Está corriendo agua por las puertas del refrigerador? ¿Se está formando hielo en las paredes? Incluso si tiene un termómetro incorporado, ¡puede estar mal ajustado o no ser confiable! Así que no pierdas ni un minuto revisando la temperatura de tu refrigerador. Coloque un termómetro en un vaso de agua dentro de la nevera y espere unas horas ...

¿Qué pasa con el congelador y el congelador?

La mayoría de los refrigeradores de hoy tienen una sección de congelador. Aunque es práctico y este espacio puede ayudar, no actúa como un congelador. De hecho, las temperaturas de un congelador varían de -12 ° C a 2 ° C, mientras que un congelador debe estar a -18 ° C al menos para realizar sus funciones. Es bueno recordar que un congelador es útil para mantener los productos congelados solo por un tiempo muy corto.